image

Круасани та паштейші: де шукати смачну випічку

Ще пару років тому ми лише мріяли про масляні пальці після справжніх круасанів в Харкові, а зараз можемо смакувати як класичну французьку випічку, так і більш цікаві смаколики. Ми підібрали декілька найсмачніших булочок, які зараз можна скуштувати в різних закладах міста.

Pakufuda

📍пр. Незалежності, 1

🔗https://instagram.com/pakufuda/

Світ повинен знати про пекарню Pouhque, яка співпрацює з ігровим кафе Pakufuda та наразі є головним постачальником вуглеводного щастя в місті. Особливої уваги заслуговують шведські булочки з корицею, веганські булочки з фісташками, равлики з заварним кремом та, звичайно ж, м’якенькі круасани.

Бриошь

📍пл. Захисників України, 15

🔗https://www.instagram.com/briosh.pekarnia/

Сімейна пекарня в районі Конного ринку, який незодавно ожив завдяки багатьом закладам, пропонує різну цікаву випічку. Наприклад, Мадлен – французьке бісквітне печиво – роблять з зеленим чаєм матча.

Gaga

📍пр. Гагаріна, 1

🔗https://www.instagram.com/ga.ga.kharkiv/

Фантазії власникам цього закладу немає меж, але поміж десертів багатьом до вподоби саме прості різнокольорові пончики. Проте рекомендуємо скуштувати й інших зірок меню – парові булочки bánh bao та пудинг в формі Ким Чен Ина.

Gorcafe 1654

📍пл. Конституції, 22

🔗https://www.instagram.com/gorcafe1654/

Так, про круасани з міського кафе знають всі, але в цьому сезоні тут випікають не менш цікаві смаколики – щосереди на вас чекають ростипопки з манго та полуницею, а щонеділі – дейніши з інжиром. А ще не забувайте про крафіни – цікавий мікс круасану та мафіну, який придумали декілька років тому у Сан-Франциско, а тепер без нього не обходиться жодна сучасна пекарня.

Toyeramen

📍вул. Квітки-Основ’яненка, 46

🔗https://www.instagram.com/ramennaya/

Після чергового оновлення раменів тут оновилися й десерти. Їх тепер три – зоофобуси, мочі, а найголовніше – солодкі паштейші з заварним кремом.

Beans&Brews

📍вул. Новгородська, 4

🔗https://www.instagram.com/beans_and_brews/

💰знижка 10% з карткою IT loyalty

Якщо вам теж подобаються великі інстаграмні еклери з різноманітними начинками, то за ними треба йти саме до Бінсу та зробити собі солодкий чіт міл.

Rabbit Coffee Place

📍пров. Армянський, 2

🔗https://www.instagram.com/rabbitcoffeeplace/

Без сінабонів цей список був би неповноцінним. Зараз їх можна знайти майже в будь-якій кав’ярні, але нам подобаються саме ті, що випікають для обох закладів Rabbit Coffee – м’які, пухкі, з крем-сиром та корицею.

Також читайте

Не тільки олів’є: де замовити новорічне меню?

І хоча закладам дозволили працювати довше у новорічну ніч, проте більшість містян напевно залишиться вдома. Тому саме для вас – наша підбірка закладів, які готують особливі святкові страви та пропонують доставити їх вам прямісінько під ялинку. Кава у Шафі 📍вул. Малиновського, 16 🔗https://www.instagram.com/kava_u_shafi 🔗https://kavaushafi.com.ua/%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%b9-%d1%80%d1%96%d0%ba-2020-2021/ Тут вже давно готують не тільки каву, а ще й смачні боули, супи та салати. На Новий рік підуть ще далі – можна замовити два види олів’є, два види хумуса, курча з булгуром або лосось з рисом, а найбільшою популярністю користуються кекси – шоколадний та гарбузовий.

Ресторації

Нова романтика: де відсвяткувати День всіх закоханих?

Гучних вечірок цього року не буде, але й просто посидіти з коханою людиною з келихом вина і підтримати заклади після локдауна – теж прекрасна ідея. Ми підібрали декілька нових і давно знайомих ресторанів із романтичною атмосферою. Osteria La Cantina 📍 вул. Сумська, 7 🔗 https://www.instagram.com/la.cantina.osteria/ Новий італійський ресторан – ідеальний вибір для Дня всіх закоханих. Приглушене світло, декілька затишних куточків та вид на неаполітанську піч, де рум’яниться ваша піца з бурратою та мортаделлою на двох – атмосфера для чудового побачення.

Ресторації