image

Де шукати Healthy Food у Харкові

Тим, хто дотримується здорового харчування або не вживає м’яса чи інших продуктів, інколи буває важко обирати місце для смачного обіду чи вечері з друзями. Тому ми підібрали власний ТОП закладів Харкова, де страви не лише смачні, але й корисні (або прийнятні для вегетаріанців).

Green Food cafe

📍 вул. Космічна, 14

Це місце здатне показати навіть скептикам, що страв, які готуються лише з продуктів рослинного походження, може бути безліч. Паштет тут роблять з грибів, скрембл із тофу, а сало з кокоса. Також в меню є багато зелених салатів, веганської локшини та смачних смузі.

Красиво Есть

📍 вул. Мироносицька, 54

За фотогенічними смузі боулами, без цукровими тістечками та корисною випічкою треба йти саме сюди. Більш поживні варіанти сніданку також є – обирайте вафлі із сьомгою та авокадо або з прошуто та сиром.

Leaflet

📍 вул. Культури, 8

Не менше корисних тістечок ви знайдете у цій затишній кав’ярні на другому поверсі Сумського ринку. Також тут можна взяти з собою кокосові цукерки, горіхову пасту та шоколад без цукру, який вони готують самостійно.

La Soupe

📍 вул. Культури, 8

На тому ж ринку майже з самого його відкриття працює перший заклад із супами у форматі to go. Спочатку не всі розуміли, як це так – пити суп зі стаканчика, а не їсти ложкою. А тепер в обідній час треба стояти в черзі за крем-борщем або супом із нестандартним поєднанням смаків – типу грушевого карі або сочевиці з м’ятою.

Супкультура

📍 вул. Сумська, 3638

Другий міський суп-бар, відкритий за українською франшизою (яка вже, до речі, давно відома за межами країни), пропонує гостям лише веганські супи у їстівних стаканчиках. Можна додати смаку за допомогою зелені або насіння, а на закуску взяти фалафель

Salateira

📍 вул. Героїв Праці, 7 (ТРЦ Караван)”)

І хоча в центрі Харкова салат-бари поки що не мали належного успіху, проте хочеться вірити, що у найвідомішої мережі країни все ще попереду і в нашому місті. Наразі широкий асортимент свіжих салатів можна оцінити після вдалого шопінгу в Каравані.

Mama Lama

📍 вул. Гуданова, 410

Цей заклад не позиціонує себе саме як кафе здорової їжі, проте тут змінюють страви в залежності від сезонних продуктів, а на сторінках меню можна знайти детальні пояснення, чим саме корисні ті або інші інгредієнти.

Jord

📍 вул. Трінклера, 2

Концепцію здорового харчування вже майже рік просуває перший харківський ресторан “свідомої кухні та данський щастя”. Тут готують їжу лише натуральними способами з фермерських продуктів без використання рафінованого масла, а особливу увагу приділяють сніданку. Деякі збирають самостійно за рекомендаціями гуру здорового харчування або пропонують гостям обирати декілька невеликих боулів на свій смак.

Городское кафе 1654

📍 пл. Конституції, 22

Улюблене міське кафе нещодавно зробило окрему сторінку із новими healthy стравами – кожна з них рекомендована на сніданок, обід чи вечерю в залежності від БЖУ та калорійності. Гречана локшина та оладки з кіноа, білковий омлет та амарантова каша – всі ці страви дійсно можуть бути не тільки смачними, але й корисними.

Також читайте

5 речей, які треба зробити до кінця літа

Це було незвичайне літо, коли ми майже не мали вибору щодо місця для відпустки, але завдяки цьому знайшли багато чудових куточків в рідному місті та навколо нього. Якщо ви ще не були на будь-якій з локацій з нашого списку, не втрачайте часу – на нас ще чекають теплі дні. №1. Зустріти схід сонця на Зміївських кручах 📍Геолокація Можливо, ви там і були колись, але чи бачили ви це чудове місце, вкрите ранковим туманом?

Подорожі

Круасани та паштейші: де шукати смачну випічку

Ще пару років тому ми лише мріяли про масляні пальці після справжніх круасанів в Харкові, а зараз можемо смакувати як класичну французьку випічку, так і більш цікаві смаколики. Ми підібрали декілька найсмачніших булочок, які зараз можна скуштувати в різних закладах міста. Pakufuda 📍пр. Незалежності, 1 🔗https://instagram.com/pakufuda/ Світ повинен знати про пекарню Pouhque, яка співпрацює з ігровим кафе Pakufuda та наразі є головним постачальником вуглеводного щастя в місті. Особливої уваги заслуговують шведські булочки з корицею, веганські булочки з фісташками, равлики з заварним кремом та, звичайно ж, м’якенькі круасани.

Ресторації