image

Де шукати Healthy Food у Харкові

Тим, хто дотримується здорового харчування або не вживає м’яса чи інших продуктів, інколи буває важко обирати місце для смачного обіду чи вечері з друзями. Тому ми підібрали власний ТОП закладів Харкова, де страви не лише смачні, але й корисні (або прийнятні для вегетаріанців).

Green Food cafe

📍 вул. Космічна, 14

Це місце здатне показати навіть скептикам, що страв, які готуються лише з продуктів рослинного походження, може бути безліч. Паштет тут роблять з грибів, скрембл із тофу, а сало з кокоса. Також в меню є багато зелених салатів, веганської локшини та смачних смузі.

Красиво Есть

📍 вул. Мироносицька, 54

За фотогенічними смузі боулами, без цукровими тістечками та корисною випічкою треба йти саме сюди. Більш поживні варіанти сніданку також є – обирайте вафлі із сьомгою та авокадо або з прошуто та сиром.

Leaflet

📍 вул. Культури, 8

Не менше корисних тістечок ви знайдете у цій затишній кав’ярні на другому поверсі Сумського ринку. Також тут можна взяти з собою кокосові цукерки, горіхову пасту та шоколад без цукру, який вони готують самостійно.

La Soupe

📍 вул. Культури, 8

На тому ж ринку майже з самого його відкриття працює перший заклад із супами у форматі to go. Спочатку не всі розуміли, як це так – пити суп зі стаканчика, а не їсти ложкою. А тепер в обідній час треба стояти в черзі за крем-борщем або супом із нестандартним поєднанням смаків – типу грушевого карі або сочевиці з м’ятою.

Супкультура

📍 вул. Сумська, 3638

Другий міський суп-бар, відкритий за українською франшизою (яка вже, до речі, давно відома за межами країни), пропонує гостям лише веганські супи у їстівних стаканчиках. Можна додати смаку за допомогою зелені або насіння, а на закуску взяти фалафель

Salateira

📍 вул. Героїв Праці, 7 (ТРЦ Караван)”)

І хоча в центрі Харкова салат-бари поки що не мали належного успіху, проте хочеться вірити, що у найвідомішої мережі країни все ще попереду і в нашому місті. Наразі широкий асортимент свіжих салатів можна оцінити після вдалого шопінгу в Каравані.

Mama Lama

📍 вул. Гуданова, 410

Цей заклад не позиціонує себе саме як кафе здорової їжі, проте тут змінюють страви в залежності від сезонних продуктів, а на сторінках меню можна знайти детальні пояснення, чим саме корисні ті або інші інгредієнти.

Jord

📍 вул. Трінклера, 2

Концепцію здорового харчування вже майже рік просуває перший харківський ресторан “свідомої кухні та данський щастя”. Тут готують їжу лише натуральними способами з фермерських продуктів без використання рафінованого масла, а особливу увагу приділяють сніданку. Деякі збирають самостійно за рекомендаціями гуру здорового харчування або пропонують гостям обирати декілька невеликих боулів на свій смак.

Городское кафе 1654

📍 пл. Конституції, 22

Улюблене міське кафе нещодавно зробило окрему сторінку із новими healthy стравами – кожна з них рекомендована на сніданок, обід чи вечерю в залежності від БЖУ та калорійності. Гречана локшина та оладки з кіноа, білковий омлет та амарантова каша – всі ці страви дійсно можуть бути не тільки смачними, але й корисними.

Також читайте

Не тільки олів’є: де замовити новорічне меню?

І хоча закладам дозволили працювати довше у новорічну ніч, проте більшість містян напевно залишиться вдома. Тому саме для вас – наша підбірка закладів, які готують особливі святкові страви та пропонують доставити їх вам прямісінько під ялинку. Кава у Шафі 📍вул. Малиновського, 16 🔗https://www.instagram.com/kava_u_shafi 🔗https://kavaushafi.com.ua/%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%b9-%d1%80%d1%96%d0%ba-2020-2021/ Тут вже давно готують не тільки каву, а ще й смачні боули, супи та салати. На Новий рік підуть ще далі – можна замовити два види олів’є, два види хумуса, курча з булгуром або лосось з рисом, а найбільшою популярністю користуються кекси – шоколадний та гарбузовий.

Ресторації

Нова романтика: де відсвяткувати День всіх закоханих?

Гучних вечірок цього року не буде, але й просто посидіти з коханою людиною з келихом вина і підтримати заклади після локдауна – теж прекрасна ідея. Ми підібрали декілька нових і давно знайомих ресторанів із романтичною атмосферою. Osteria La Cantina 📍 вул. Сумська, 7 🔗 https://www.instagram.com/la.cantina.osteria/ Новий італійський ресторан – ідеальний вибір для Дня всіх закоханих. Приглушене світло, декілька затишних куточків та вид на неаполітанську піч, де рум’яниться ваша піца з бурратою та мортаделлою на двох – атмосфера для чудового побачення.

Ресторації