image

Де шукати Healthy Food у Харкові

Тим, хто дотримується здорового харчування або не вживає м’яса чи інших продуктів, інколи буває важко обирати місце для смачного обіду чи вечері з друзями. Тому ми підібрали власний ТОП закладів Харкова, де страви не лише смачні, але й корисні (або прийнятні для вегетаріанців).

Green Food cafe

📍 вул. Космічна, 14

Це місце здатне показати навіть скептикам, що страв, які готуються лише з продуктів рослинного походження, може бути безліч. Паштет тут роблять з грибів, скрембл із тофу, а сало з кокоса. Також в меню є багато зелених салатів, веганської локшини та смачних смузі.

Красиво Есть

📍 вул. Мироносицька, 54

За фотогенічними смузі боулами, без цукровими тістечками та корисною випічкою треба йти саме сюди. Більш поживні варіанти сніданку також є – обирайте вафлі із сьомгою та авокадо або з прошуто та сиром.

Leaflet

📍 вул. Культури, 8

Не менше корисних тістечок ви знайдете у цій затишній кав’ярні на другому поверсі Сумського ринку. Також тут можна взяти з собою кокосові цукерки, горіхову пасту та шоколад без цукру, який вони готують самостійно.

La Soupe

📍 вул. Культури, 8

На тому ж ринку майже з самого його відкриття працює перший заклад із супами у форматі to go. Спочатку не всі розуміли, як це так – пити суп зі стаканчика, а не їсти ложкою. А тепер в обідній час треба стояти в черзі за крем-борщем або супом із нестандартним поєднанням смаків – типу грушевого карі або сочевиці з м’ятою.

Супкультура

📍 вул. Сумська, 3638

Другий міський суп-бар, відкритий за українською франшизою (яка вже, до речі, давно відома за межами країни), пропонує гостям лише веганські супи у їстівних стаканчиках. Можна додати смаку за допомогою зелені або насіння, а на закуску взяти фалафель

Salateira

📍 вул. Героїв Праці, 7 (ТРЦ Караван)”)

І хоча в центрі Харкова салат-бари поки що не мали належного успіху, проте хочеться вірити, що у найвідомішої мережі країни все ще попереду і в нашому місті. Наразі широкий асортимент свіжих салатів можна оцінити після вдалого шопінгу в Каравані.

Mama Lama

📍 вул. Гуданова, 410

Цей заклад не позиціонує себе саме як кафе здорової їжі, проте тут змінюють страви в залежності від сезонних продуктів, а на сторінках меню можна знайти детальні пояснення, чим саме корисні ті або інші інгредієнти.

Jord

📍 вул. Трінклера, 2

Концепцію здорового харчування вже майже рік просуває перший харківський ресторан “свідомої кухні та данський щастя”. Тут готують їжу лише натуральними способами з фермерських продуктів без використання рафінованого масла, а особливу увагу приділяють сніданку. Деякі збирають самостійно за рекомендаціями гуру здорового харчування або пропонують гостям обирати декілька невеликих боулів на свій смак.

Городское кафе 1654

📍 пл. Конституції, 22

Улюблене міське кафе нещодавно зробило окрему сторінку із новими healthy стравами – кожна з них рекомендована на сніданок, обід чи вечерю в залежності від БЖУ та калорійності. Гречана локшина та оладки з кіноа, білковий омлет та амарантова каша – всі ці страви дійсно можуть бути не тільки смачними, але й корисними.

Також читайте

Французька кухня в Харкові

Де скуштувати найсмачніше фондю? Де правильно готують фуа-гра та подають тартар? І, нарешті, до якого ресторану запросити на побачення, коли дуже хочеться хоча б на один вечір опинитися в Парижі? На ці завжди актуальні питання відповідаємо сьогодні. Paris 📍вул. Ярослава Мудрого, 30⁄32 -15% З додаткомдешевше Перша думка, яка приходить до харків’янина, коли йдеться про французьку кухню, – це Paris. Ресторан, до якого дехто ходив ще дитиною за “петі панами”, потім бронював столик на романтичні побачення, а тепер вже і сам приходить зі своїми дітьми на сімейні свята.

Ресторації

Італійська кухня: де у Харкові готують піцу та пасту?

Здавалося б, що італійська кухня мала вже всім набриднути. Проте більшість нових закладів пропонують нам саме піцу та пасту. Ми розібралися, чим намагаються здивувати нас класичні траторії та які нестандартні концепції пропонують нові ресторани. Сахар с солью 📍пр. Архітектора Альошина, 2 💰 пінца з лососем – 95 грн, сирники з в’яленою журавлиною – 35 грн Життя на ХТЗ – існує. Це вже встиг разом із іншими довести і цей маленький заклад, до того ж, хіба не першим в місті запропонували не лише традиційну піцу, але й пінцу.

Локації