image

Де шукати Healthy Food у Харкові

Тим, хто дотримується здорового харчування або не вживає м’яса чи інших продуктів, інколи буває важко обирати місце для смачного обіду чи вечері з друзями. Тому ми підібрали власний ТОП закладів Харкова, де страви не лише смачні, але й корисні (або прийнятні для вегетаріанців).

Green Food cafe

📍 вул. Космічна, 14

Це місце здатне показати навіть скептикам, що страв, які готуються лише з продуктів рослинного походження, може бути безліч. Паштет тут роблять з грибів, скрембл із тофу, а сало з кокоса. Також в меню є багато зелених салатів, веганської локшини та смачних смузі.

Красиво Есть

📍 вул. Мироносицька, 54

За фотогенічними смузі боулами, без цукровими тістечками та корисною випічкою треба йти саме сюди. Більш поживні варіанти сніданку також є – обирайте вафлі із сьомгою та авокадо або з прошуто та сиром.

Leaflet

📍 вул. Культури, 8

Не менше корисних тістечок ви знайдете у цій затишній кав’ярні на другому поверсі Сумського ринку. Також тут можна взяти з собою кокосові цукерки, горіхову пасту та шоколад без цукру, який вони готують самостійно.

La Soupe

📍 вул. Культури, 8

На тому ж ринку майже з самого його відкриття працює перший заклад із супами у форматі to go. Спочатку не всі розуміли, як це так – пити суп зі стаканчика, а не їсти ложкою. А тепер в обідній час треба стояти в черзі за крем-борщем або супом із нестандартним поєднанням смаків – типу грушевого карі або сочевиці з м’ятою.

Супкультура

📍 вул. Сумська, 3638

Другий міський суп-бар, відкритий за українською франшизою (яка вже, до речі, давно відома за межами країни), пропонує гостям лише веганські супи у їстівних стаканчиках. Можна додати смаку за допомогою зелені або насіння, а на закуску взяти фалафель

Salateira

📍 вул. Героїв Праці, 7 (ТРЦ Караван)”)

І хоча в центрі Харкова салат-бари поки що не мали належного успіху, проте хочеться вірити, що у найвідомішої мережі країни все ще попереду і в нашому місті. Наразі широкий асортимент свіжих салатів можна оцінити після вдалого шопінгу в Каравані.

Mama Lama

📍 вул. Гуданова, 410

Цей заклад не позиціонує себе саме як кафе здорової їжі, проте тут змінюють страви в залежності від сезонних продуктів, а на сторінках меню можна знайти детальні пояснення, чим саме корисні ті або інші інгредієнти.

Jord

📍 вул. Трінклера, 2

Концепцію здорового харчування вже майже рік просуває перший харківський ресторан “свідомої кухні та данський щастя”. Тут готують їжу лише натуральними способами з фермерських продуктів без використання рафінованого масла, а особливу увагу приділяють сніданку. Деякі збирають самостійно за рекомендаціями гуру здорового харчування або пропонують гостям обирати декілька невеликих боулів на свій смак.

Городское кафе 1654

📍 пл. Конституції, 22

Улюблене міське кафе нещодавно зробило окрему сторінку із новими healthy стравами – кожна з них рекомендована на сніданок, обід чи вечерю в залежності від БЖУ та калорійності. Гречана локшина та оладки з кіноа, білковий омлет та амарантова каша – всі ці страви дійсно можуть бути не тільки смачними, але й корисними.

Також читайте

Де зустріти Новий 2020 рік у Харкові?

І хоча зимою на вулиці досі не пахне (та не скрипить під ногами), проте подумати про зустріч Нового року вже треба. Ми знову підготували для вас гайд по закладах міста, в яких ви можете весело провести святкову ніч. АРТ-завод Механіка 📍вул. Плеханівська, 126М 📱+38 099 483 00 76 💰250 грн 31 грудня Механіка перетвориться на Хогвартс – тут відбудеться новорічна вечірка за підтримки Міністерства Синьої Магії (18+). За поглиблене вивчення основ тієї самої магії відповідальний інародний театр абсурду “Воробушек”.

Ресторації

7 найкращих відкриттів року

Паназійська кухня, монопродукти, більше їжі в стилі smart casual та ще більше альтернативної кави – нових закладів на гастрономічній мапі Харкова за останній час з’явилося достатньо. Ми вирішили поділитися нашим топ-7 улюблених кафе та кав’ярень, які були відкриті в цьому році (і що важливо – досі працюють). Протагонист 📍вул. Римарська, 10 Той самий заклад, якого нам так не вистачало, – із сучасним інтер’єром, лаконічним меню, баром, що в будь-який день тижня працює до пізньої ночі, актуальними діджеями та найліпшою лавкою в місті лавок.

Ресторації