image

Нові заклади у Харкові

Гастрономічне життя міста традиційно пожвавлюється восени. Улюблені кафе починають експерименти з сезонним меню, запрошують гостей на цікаві заходи, але найголовніше – відкривається багато нових закладів. Саме про них сьогодні і піде мова.

NOMAD neo bistro

📍 вул. Пушкінська, 42

Концепція нео-бістро поєднує у собі простоту інгредієнтів і широку фантазію шеф-кухаря та має на меті зробити “високу” кухню більш доступною. Перший заклад такого формату у Харкові розташувався у серці студентського життя та пропонує гостям космополітичне меню, виправдовуючи свою назву. Тут на вас чекають і класичний в’єтнамський фо бо, і салати з несподіваним поєднанням смаків, і доволі сміливий, як для далекого від океану Харкова, окремий розділ з raw bar – тартар, севіче та поке з тунцем.

Италійська редакція №2

📍 вул. Сумська, 19

Новий заклад від First Line Group пропонує, здавалося б, звичну італійську кухню, проте у своїй авторській “редакції”. У меню можна знайти пасту незвичної форми типу сицилійської пічі або короткої казеречче, смачну піцу з тіста, що було зроблене на трьох видах борошна та підходило понад 50 годин та майже класичний мінестроне. На сніданок з 7-ої ранку пропонують молочне різотто з манго та найм’якіші круасани з трюфельним медом, на десерт каннолі з ягідним ганашем та мрію вашого дитинства – солодку піцу з нутелою. Серед інших “фішок” – різновид Bellini та Negroni, які хочеться дегустувати з друзями до пізньої ночі.

Shvili Shvili wine bar&shop

📍 пл. Свободи, 7

Відтепер компанію незліченним винним барам міста складає і цей маленький заклад у самому центрі Харкова (проте його не так легко знайти). Ціни тут демократичні, сири та інші закуски смачні, а про грузинську гостинність знають не з чуток. Тож включити Shvili Shvili у свій вечірній бар-хопінг буде гарною ідеєю.

Woof hot dogs

📍 вул. Пушкінська, 74

Цей заклад працює з літа, проте нещодавно оновив меню, яке стало ще цікавішим. Тепер у ньому є майже індійський хот-дог з карі, арахісом та яблучним чатні, а також дуже осінній варіант із грибами, гарбузом і маринованими овочами. Просто, дешево, цікаво і смачно – все, що потрібно для ідеального сучасного фаст-фуду.

Bro Coffee Roasting

📍 пл. Захисників України, 19

Гарна новина є і для кавоманів. Нещодавно відкрилася не чергова кав’ярня, а дуже простора, красива та перспективна roastery у досить неочікуваному місці.

Sensualism Сoffee

📍 вул. Сумська, 25

І наостанок ще одне нове місце, де дуже люблять каву. У маленькому приміщенні в правому крилі ХНАТОБа відкрилася кав’ярня з цікавими “фішками”. По-перше, тут подають лише альтернативні напої, тобто ніякого лате з сиропами. По-друге, наливають її у красиві бокали. Бо невже перерва на смачну каву – це не свято?

Також читайте

Італійська кухня: де у Харкові готують піцу та пасту?

Здавалося б, що італійська кухня мала вже всім набриднути. Проте більшість нових закладів пропонують нам саме піцу та пасту. Ми розібралися, чим намагаються здивувати нас класичні траторії та які нестандартні концепції пропонують нові ресторани. Сахар с солью 📍пр. Архітектора Альошина, 2 💰 пінца з лососем – 95 грн, сирники з в’яленою журавлиною – 35 грн Життя на ХТЗ – існує. Це вже встиг разом із іншими довести і цей маленький заклад, до того ж, хіба не першим в місті запропонували не лише традиційну піцу, але й пінцу.

Локації

Ідеї для ідеального відпочинку на Новий Рік з вильотом із Харкова

Не знаємо, хто і коли готує сані, а от плани на новорічні свята ми робимо ще восени. Та обов’язково ділимося з вами ідеями, куди полетіти прямими рейсами з Харкова та як створити ідеальний зимовий маршрут. 🇬🇪 Тбілісі 🎈27 грудня – 3 січня (пт-пт) 💰базовий бюджет подорожі: квитки на двох від 11 119 грн та від 100 євро за 7 ночей в готелі SkyUp нещодавно анонсувала рокіровку – замість Кутаїсі взимку літає до Тбіліси.

Подорожі